Kollagen-Guide: Unterschied zwischen Typ I, II und III
Kollagen ist für viele alltäglich geworden, aber wenn die Rede auf Typ I, II und III kommt, entsteht oft Verwirrung. Gibt es echte Unterschiede, und spielt es in der Praxis eine Rolle, ob man ein Produkt mit einem Typ gegenüber einem anderen wählt?
Ja. Das macht einen Unterschied, sowohl im Körper als auch bei der Produktauswahl.
Die kurze Antwort: Typ I und III sind am häufigsten in Haut, Sehnen und Knochen verbreitet, während Typ II zentral im Gelenkknorpel ist. Die etwas längere Antwort geben wir hier, sachlich und ohne Schnickschnack, damit Sie das wählen können, was zu Ihrem Alltag und Ihren Zielen passt.
Was ist Kollagen, und warum gibt es mehrere Typen?
Kollagen ist ein Strukturprotein, das als natürliches Bewehrungsnetz des Körpers fungiert. Es besteht hauptsächlich aus den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Es gibt mindestens 28 Typen im Körper, aber in der Alltagskost und bei Nahrungsergänzungsmitteln spricht man am häufigsten von Typ I, II und III.
- Typ I: stark und zugfest. Dominant in Haut, Sehnen und Knochen.
- Typ II: elastischer. Dominant in Gelenkknorpel und Glaskörper des Auges.
- Typ III: flexibel und feinmaschig. Findet sich in Blutgefäßen, Darm und zusammen mit Typ I in der Haut.
Obwohl sich die Aminosäuren ähneln, ist die Architektur unterschiedlich. Unterschiede in den Querverbindungen und im Faseraufbau verleihen den Typen ihre besonderen Eigenschaften.
Wenn Kollagen zu Peptiden hydrolysiert wird, wird das Protein in kleinere Stücke zerlegt, die der Körper leichter aufnehmen kann. Das bedeutet nicht, dass die Typenunterschiede vollständig verschwinden, aber die Vorteile können sich überschneiden, da der Körper die Aminosäuren dort verwendet, wo Bedarf besteht.
Unsere Knochenbrühe ist auch eine beliebte Wahl, um alle Kollagentypen zu erhalten, die leicht morgens getrunken oder zum Kochen für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden können.
Typ I: Haut, Sehnen und Knochen
Typ I ist das am häufigsten vorkommende Kollagen im Körper. Es verleiht Geweben, die Zug und Belastung standhalten müssen, Festigkeit.
Typische Quellen
Rind und Fisch. Bovines Kollagenpeptid ist typischerweise eine Kombination aus Typ I und III. Marines Kollagen ist oft sehr reich an Typ I.
Knochenbrühe von Rind oder Fisch enthält natürlich Typ I aus Knochen und Bindegewebe.
Was sieht man in der Praxis?
Haut und Haare: Viele erleben nach 8 bis 12 Wochen täglicher Einnahme von 5 bis 10 Gramm Kollagenpeptiden eine verbesserte Elastizität und Feuchtigkeit.
Knochen: Typ I ist Teil der organischen Matrix der Knochen. Zusammen mit ausreichend Kalzium, K2 und Vitamin D kann Kollagen ein Baustein für ein starkes Skelett sein.
Training: Sehnen und Bänder sind Zugkräften ausgesetzt. Kollagen und Vitamin C vor oder nach dem Training werden oft im Rahmen von Erholungsroutinen eingesetzt.
Typ II: Gelenkknorpel und Bewegungsfreiheit
Typ II dominiert im Gelenkknorpel, der glatt und komprimierbar ist. Hier geht es um Verschleißfestigkeit, Stoßdämpfung und Geschmeidigkeit.
Zwei wichtige Formen in Nahrungsergänzungsmitteln
Hydrolysiertes Typ II: wirkt primär durch die Lieferung von Aminosäuren zum Aufbau.
Undenaturiertes Typ II (UC-II): kleine Mengen, typischerweise 40 mg, wirkt aber auf andere Weise über Immuntoleranz im Darm. Es kann beeinflussen, wie der Körper auf Knorpelkomponenten reagiert.
Was sieht man in der Praxis?
Bewegungsfreiheit und Komfort im Alltag.
Zusammenspiel mit Typ I und III: viele kombinieren Formen, da Gelenke auch Sehnen, Kapseln und Bänder mit Typ I enthalten.
Nahrungsquellen
Hühnerknorpel und Brustbein.
Lange gekochte Brühe, insbesondere aus knorpelhaltigen Teilen.
Typ III: Blutgefäße, Darm und Hautstruktur
Typ III tritt oft zusammen mit Typ I auf und verleiht Gewebe Elastizität, das sich ausdehnen und zusammenziehen muss.
Typische Quellen
Bovines Kollagen enthält oft Typ I und III.
Knochenbrühe aus ganzen Knochen und Bindegewebe enthält beide Typen.
Was sieht man in der Praxis?
Unterstützung der Hautstruktur zusammen mit Typ I.
Gewebe in Darm und Blutgefäßen, wo Flexibilität wichtig ist.
Mythen und Realitäten
Kollagen ist kein vollständiges Protein – wahr.
Es ist tryptophanarm. Betrachten Sie es als Ergänzung Ihrer gesamten Proteinaufnahme, nicht als Ersatz für Fisch, Eier, Bohnen und Fleisch.
Kollagen wirkt nur, wenn es aus Fisch gewonnen wird – falsch.
Bovines und marines Kollagen haben eine ähnliche Aminosäurezusammensetzung. Die Wahl kann von Verträglichkeiten, Geschmack und Nachhaltigkeit abhängen.
Kollagen wird durch Hitze zerstört – nicht beim praktischen Kochen.
Die Peptide vertragen die Hitze, der sie in Kaffee, Tee und Suppen ausgesetzt sind.
Nachhaltigkeit und lokale Entscheidungen
Kollagen ist im Sinne einer Kreislaufwirtschaft sinnvoll, da das gesamte Tier verwertet wird. Knochen, Sehnen und Haut werden zu Nährstoffen, die sonst oft als Abfall enden. Wenn die Rohstoffe aus ökologischen oder biodynamischen Betrieben mit regenerativen Praktiken stammen, fördert man die Bodenfruchtbarkeit, das Tierwohl und sauberere Gewässer.
Lokale Produktion reduziert unnötige Transportwege, und transparente Tests schaffen Vertrauen. Das ist die Brille, die wir bei Functional Future tragen, jedes Mal, wenn wir ein Produkt entwickeln oder verbessern.
Kollagenpulver
Sehen Sie sich die häufigsten Fragen an, die wir zu unserem Kollagenpulver erhalten
Wenn Ihnen die Art und Weise, wie es klumpt, nicht gefällt, empfehlen wir Ihnen auf jeden Fall unsere Kollagenkapseln. Da wir alle Produkte ohne Konservierungsstoffe / E-Nummern herstellen, klumpt unser Kollagenpulver leider ganz natürlich aufgrund der Hyaluronsäure.
Unser Kollagenpulver ist ein Trockenprodukt und ist ca. 1,5 Jahre ab Produktionsdatum und 6 Monate nach dem Öffnen haltbar.
Wir empfehlen 10 Gramm Kollagenpulver täglich, aufgeteilt auf zwei Portionen, damit der Körper es optimal aufnehmen kann.
Unser Bone Broth Collagen enthält von Natur aus mehrere Kollagentypen – hauptsächlich Typ I: ca. 70 %, Typ II: ca. 5 %, Typ III: ca. 2 % sowie kleinere Mengen der Typen IV und V. Da das Produkt aus ganzen Gelenken (Knochen, Knorpel und Bindegewebe) hergestellt wird, ist diese Verteilung natürlich gegeben, nicht künstlich hinzugefügt, und bietet daher ein sehr breites Spektrum an Kollagentypen, die der Körper erkennt.
Grundsätzlich muss man keine anderen Produkte einnehmen, um das Beste aus unserem Kollagen herauszuholen. Wir weisen natürlich darauf hin, dass unsere Nahrungsergänzungsmittel eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzen dürfen. Wir haben unsere Produkte so konzipiert, dass man alles individuell einnehmen kann und kein Produkt ein anderes ersetzt.
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Christina W.
Bemerkenswert. Dieses Kollagen ist die hochwertigste Qualität, die ich je probiert habe.
Mads C.
Kann ich wärmstens empfehlen. Perfekter Start in den Morgen.
Kamilla H.
Ich bin super glücklich mit diesem Produkt! Genial für heiße Getränke. Da es super einfach ist und einen neutralen Geschmack hat.
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