Bio Natives Olivenöl Extra
Bio-zertifiziert
Analysierter hoher Gehalt an Olivenöl-Polyphenolen
Keine künstlichen InhaltsstoffeUnser neues natives Olivenöl extra wird aus Lianolia-Oliven gewonnen, die auf Korfu in Griechenland wachsen – in Olivenhainen mit Bäumen, die über 500 Jahre alt sind. Die Oliven werden früh geerntet, kalt extrahiert und ungefiltert abgefüllt. So entsteht ein Öl mit analytisch bestätigtem hohem Gehalt an Olivenöl-Polyphenolen, darunter 476 mg/kg Oleocanthal und 295 mg/kg Oleacein, bei einem Gesamtpolyphenolgehalt von 1.174 mg/kg.
Die Oliven wachsen ohne Bewässerung in einem lebendigen Ökosystem nahe Agios Mathios am Berg Gamillios. Kurz nach der Ernte werden sie zerkleinert und schonend bei niedriger Temperatur kalt extrahiert. Ohne Raffination, ohne chemische Lösungsmittel. Ausschließlich Öl aus der jüngsten Ernte.
Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung wird bei einer täglichen Aufnahme von 20 g Olivenöl erzielt. 20 g dieses Öls liefern 23,47 mg Hydroxytyrosol, Tyrosol oder deren Derivate.
100% extra natives Olivenöl (Lianolia). Ungefiltert.
Empfohlene Einnahme: Täglich 20 g (ca. 1½ Esslöffel). Ca. 25 Tagesportionen pro Flasche.
Lagerung: Dunkel und kühl lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Trübungen und natürliche Ablagerungen können natürlich vorkommen.
Bio Natives Olivenöl Extra
Oleocanthal: 476
Oleacein: 295
Gesamtpolyphenole: 1.174
Olivenölpolyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung wird bei einer täglichen Einnahme von 20 g Olivenöl erzielt. 20 g dieses Öls liefern 23,47 mg Hydroxytyrosol, Tyrosol oder deren Derivate.*
Beskyttet køligt. Tappet frisk.
De fleste tænker, at olivenolies kvalitet kun afgøres af høsten. Men det, der sker efter presningen, betyder lige så meget. Sådan passer vi på olien, fra træet til din flaske.
1. Tidlig høst
Olivnerne høstes tidligt og presses kort efter høst. Det giver en grønnere, mere intens olie - og et bedre udgangspunkt for kvalitet.
Grøn. Pebret. Robust.
En frisk, højfenolisk olie smager ikke neutralt - den smager af noget. Vores olie er grøn, aromatisk og robust, med en naturlig bitterhed og et pebret bid i halsen.
Det er ikke en fejl, men et tegn på en frisk olie med et højt naturligt polyfenolindhold.
Brug den rå, så smag og karakter kommer frem - over grønt, brød, yoghurt, fisk eller pasta efter tilberedning.
reines Olivenöl
Wir haben dieses Olivenöl auf eine ganz besondere Weise hergestellt, mit einem der höchsten Polyphenolprofile in Dänemark. Ein hochwertiges Olivenöl, sorgfältig verarbeitet und staatlich kontrolliert biologisch.
Unser Olivenöl enthält eine Zutat: 100 % natives Olivenöl extra aus Lianolia-Oliven. Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel, keine chemischen Lösungsmittel. Was Sie bekommen, ist genau das, was auf der Flasche steht.
Jede Charge wird auf ihren natürlichen Gehalt an Olivenöl-Polyphenolen analysiert. Unsere neueste Analyse zeigt einen Gesamtpolyphenolgehalt von 1.174 mg/kg, darunter 476 mg/kg Oleocanthal und 295 mg/kg Oleacein. Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.*
*Die positive Wirkung wird bei einer täglichen Einnahme von 20 g Olivenöl erzielt.
Die Oliven werden auf Korfu, Griechenland, ohne Kunstdünger oder Pestizide angebaut. Das Produkt ist gemäß der EU-Öko-Verordnung (DK-ØKO-100) als biologisch zertifiziert und gemäß den EU-Vorschriften für den ökologischen Landbau hergestellt.
Die Oliven werden kurz nach der Ernte zerkleinert und mittels Kaltextraktion bei niedriger Temperatur gewonnen. Der schonende Prozess hilft, die natürlichen Polyphenole, das Aroma und das Ölprofil des Öls ohne Raffination zu erhalten.
Das Öl stammt ausschließlich aus Olivenhainen in der Nähe von Agios Mathios am Mount Gamillios auf Korfu. Die Bäume sind über 500 Jahre alt und werden ohne künstliche Bewässerung in einem lebendigen Ökosystem angebaut. Wir verwenden nur Öl der letzten Ernte und niemals Mischungen aus mehreren Saisons oder Herkünften.
über unser Olivenöl
Sehen Sie, warum dieses Olivenöl etwas ganz Besonderes ist und sich von dem üblichen auf dem Markt unterscheidet.
Frühe Ernte
Die Oliven werden früh in der Saison geerntet, wenn der Polyphenolgehalt am höchsten ist. Das ist es, was ein funktionelles Öl von einem gewöhnlichen unterscheidet.
500 Jahre alte Bäume
Das Öl wird aus Lianolia-Oliven gepresst, die auf Korfu in Olivenhainen mit über 500 Jahre alten Bäumen angebaut werden. Keine künstliche Bewässerung. Unter den Bedingungen der Natur.
Kaltgepresst
Kurzer Weg vom Hain zur Pressung. Die Oliven werden kurz nach der Ernte gemahlen und durch Kaltextraktion gewonnen. Keine Raffination und keine chemischen Lösungsmittel.